Spitskoolcasserole Met Cornedbeef



Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
400 gr aardappelen, 1 of 2 el boter, ± 2 dl warme melk, nootmuskaat, peper, zout, 1 kleine spitskool, 1 ui, 1 el olie, 1 dl witte wijn, gemalen komijn, 150 gr in plakken gesneden corned beef, 2 hardgekookte eieren, 4 el gemalen pittige kaas, 1 el olie, 2 el paneermeel

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de aardappelen en pureer ze. Roer er de boter en zoveel van de warme melk door tot er een smeuïge puree ontstaat. Maak op smaak met peper, zout en wat nootmuskaat.
Snij de eieren in plakjes.
Snij de kool en de ui in dunne reepjes. Verhit de olie en bak hierin de reepjes ui glazig. Voeg de kool toe en roerbak de kool knapperig. Maak op smaak met wat gemalen komijn en zout.
Verwarm de oven 10 minuten voor op 180° C. Vet de ovenschaal in met wat olie of boter en bestrooi dit rijkelijk met paneermeel.
Schep de puree in de ovenschaal en strijk voorzichtig uit. Bedek de puree met de plakjes cornedbeef en de plakjes ei. Verdeel er de kool over.
Dek de schaal af met aluminiumfolie en zet ± 35 minuten in het midden van de voorverwarmde oven.
Verwijder het aluminiumfolie en bestrooi het gerecht met de geraspte kaas.
Zet de grill op de hoogste stand. Zet de schaal onder de grill en laat het gerecht een goudbruin korstje krijgen

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-05-2024